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14058円

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商品名 黒打ち牛刀 210mm
刃の形状 両刃
構造 割込
鋼材名 炭素鋼(ハガネ)
鋼材 青紙スーパー:錆に弱いが切れ味が鋭い
口輪・ツバ 合板
紫檀八角
刃渡り※ 210mm
重量※ 164g
最厚部※ 4.1mm
その他 黒打仕上
商品説明 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。
今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。
ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。


・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。

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当院の紹介動画

葉山ハートセンターのご紹介

神奈川県葉山町にある小さな病院
病室は、湘南の海に面しており富士山や江の島を展望できる。
職種に関わらず、職員一丸となり様々な視点から患者様に向き合っております。
今回の動画はその綺麗な葉山の景色・暖かい雰囲気をお伝えしたくドローンなどを使い撮影しました。
興味がございましたら、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

新型CT導入

新型CT導入

2021年10月に、現在世界中で最も高性能な 320 列 CT (Aquilion ONE/ PRISM Edition)を導入しました。
従来の CTとは異なり、寝台移動することなく“ 1心拍・ 1回転”で脳や心臓全体の撮影が可能で、連続撮影することにより,形態情報だけでなく血流動態などの機能情報も取得できます。
さらに AI技術の活用で大幅に画質が向上、従来よりも少ない検査時間・被ばく量・造影剤量で済むため、患者さんに優しい検査となっています。

マンモグラフィ検査のご紹介

マンモグラフィの紹介

当院では、2021年6月に葉山町で初となる乳房専用 X線検査装置(マンモグラフィ)を導入、これまで手薄であった乳がん検診・診療体制を強化しました。

HOTバルーン治療のご紹介

HOTバルーン治療のご紹介

ホットバルーンカテーテルは、「シンプルで柔軟なバルーンが標的に密着し、スピーディに広範囲を焼灼します。
また組織温度を70度以下に制御し安全性も高い。 シンプル、スピーディ、セーフティの3Sがホットバルーンの特徴です」(佐竹副院長)

病院からのお知らせ

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